本帮红烧肉🥘

本帮红烧肉🥘

本帮红烧肉🥘的做法说明

红烧肉其实很简单,就是费时!

本帮红烧肉🥘的食材和调料

五花肉500克
1大把
老抽2勺
生抽3-4勺
料酒2勺
3根
3片
食用油适量

本帮红烧肉🥘的做法与步骤

  1. 第1步.

    一般我的食材都是会选一些有品牌的!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉清洗,切块,冷水煮开,在煮5分钟!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    冷水清洗干净,晾干!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    热锅冷油,煸香葱,姜片!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入红烧肉!煸炒一下!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入生抽,料酒,老抽,方糖!煸炒都上色了,就加水,抹过肉!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加豆干!大火烧开!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    小火烧45分钟!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    收汁!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装盆!

    本帮红烧肉🥘的做法步骤 第10步

小贴士

不需要焦糖上色!

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