全蛋蛋挞

全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的做法说明

中秋节,我们家的小朋友太多了,第一次尝试做了60个蛋挞,哈哈哈哈哈哈……很给力,蛋挞吃完了分完了,还不够

全蛋蛋挞的食材和调料

全蛋9个
牛奶250ml
细砂糖60克
淡奶油250ml
蛋挞皮60

全蛋蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    忘了拍制作过程了,鸡蛋我用的土鸡蛋,比较小所以给了9个,正常8个就可以了,我不太喜欢吃特别甜,糖分给的60g,喜欢吃甜一点的可以放80g,所有东西放到打蛋盆里,我用的电动打蛋器,打均匀就可以了!蛋挞液就做好啦!小仙女们,烤箱预热5-10分钟,蛋挞皮放入烤箱先烤到微微起酥,然后取出再倒入蛋挞液,8-9分满就可以,继续放入继续烤,我们家烤箱是中间上下200度烤的,大概20分钟左右,每个烤箱都有他的小情绪,小仙女们需要自己观察!起酥了颜色好了,就可以关火啦!

    全蛋蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这个就比较嫩些了,喜欢焦些可以稍微多烤一下,注意观察观察观察

    全蛋蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    网上买的蛋挞盒,很萌

    全蛋蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发了朋友圈,好多人问我是不是开店了,卖不卖?哈哈……

    全蛋蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    像不像送外卖

    全蛋蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    感谢我们家的小姐姐,小哥哥的给力!

    全蛋蛋挞的做法步骤 第6步

小贴士

我这个是60个蛋挞皮的配方噢!

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