清炒菜花
清炒菜花的食材和调料
| 花菜 | 半个 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 3-5瓣 |
清炒菜花的做法与步骤
- 1.
将菜花清洗、去蒂掰成小朵、热水焯变色后捞出凉水冲一下并空水
- 2.
蒜瓣拍扁，切沫
- 3.
热锅、入油、葱花爆香、菜花入锅简单均匀翻炒10秒左右（中间放盐）、入少量酱油翻炒两下、入蒜末出蒜香味、菜出锅
小贴士
蒜最后放
| 花菜 | 半个 |
| 酱油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜瓣 | 3-5瓣 |
将菜花清洗、去蒂掰成小朵、热水焯变色后捞出凉水冲一下并空水
蒜瓣拍扁，切沫
热锅、入油、葱花爆香、菜花入锅简单均匀翻炒10秒左右（中间放盐）、入少量酱油翻炒两下、入蒜末出蒜香味、菜出锅
蒜最后放
