盐焗凤爪

盐焗凤爪

盐焗凤爪的食材和调料

鸡爪15只
盐焗1包
少许
1块
桅子15克

盐焗凤爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗净去脚趾沥干水,加入半包盐焗鸡粉和少许盐腌半天。

    盐焗凤爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桅子15克(药店有卖)和姜一块加水先煮十分钟上色,再将剩下的半包盐焗鸡粉和鸡爪放入再煮十分钟。取出即可食用。

    盐焗凤爪的做法步骤 第2步

小贴士

桅子主要用于上色,也可清热降火。

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