家传蚂蚁上树

家传蚂蚁上树的做法与步骤

1. 1.

   把粉丝放入热开水中泡一个小时左右，泡软剪成两半（或三半）。辣椒肉末切碎

2. 2.

   油烧热，放入肉末炒白，放盐炒熟，放辣椒、酱油、味精、冷水（可以多一点）煮沸

3. 3.

   放入粉丝一直搅拌至水快干，出锅