迷你蔬菜煎饼

迷你蔬菜煎饼

迷你蔬菜煎饼的做法说明

=分成若干小个的大阪烧
=饼状的早餐杯
=没有加面粉的蔬菜烘饼

这个份量可以煎3个

迷你蔬菜煎饼的食材和调料

章鱼烧粉(或者面粉加盐)50g
50g
鸡蛋一个
玉米青豆卷心菜适量

迷你蔬菜煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    打蛋液,加水搅拌均匀

  2. 2.

    筛入章鱼粉,与蛋液混合至顺滑无干粉,不要过度搅拌

  3. 3.

    烧开水,煮熟青豆和玉米,煮的时候切碎卷心菜

  4. 4.

    大火热锅,把所有蔬菜倒入面糊,让蔬菜都有面糊包裹

  5. 5.

    不粘锅刷一点点油,转小火,把蔬菜面糊倒入煎蛋器,到满,但是不要贪心倒太多了,要不然饼会不平

  6. 6.

    耐心慢慢烘,大概5分钟,底凝固了就翻面,继续烘熟。上碟,加上喜欢的调味酱就可以开吃啦

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