萝卜爆肉

萝卜爆肉的做法说明
萝卜爆肉,很下饭的一道菜,配上小酒,味道鲜美
萝卜爆肉的做法与步骤
- 1.
准备一个萝卜,洗干净,对半切开,切片装盘
- 2.
五花肉放入开水煮七成熟捞出,肥瘦均匀切片装盘
- 3.
锅中放油,油热放入生姜,等待10秒放入切好的肉片大火翻炒,滴几滴老生抽(颜色不要太深)放入萝卜片大火翻炒加入盐,味精,鸡精,十三香,炒菜王调料加入一点适量的水翻炒再加几滴老生抽
- 第4步.
撒上葱花即可,铲出装盘

小贴士
中间一点要多加几次水,加一点点就可以了,不然肥肉就被烧没了

萝卜爆肉,很下饭的一道菜,配上小酒,味道鲜美
准备一个萝卜,洗干净,对半切开,切片装盘
五花肉放入开水煮七成熟捞出,肥瘦均匀切片装盘
锅中放油,油热放入生姜,等待10秒放入切好的肉片大火翻炒,滴几滴老生抽(颜色不要太深)放入萝卜片大火翻炒加入盐,味精,鸡精,十三香,炒菜王调料加入一点适量的水翻炒再加几滴老生抽
撒上葱花即可,铲出装盘

中间一点要多加几次水,加一点点就可以了,不然肥肉就被烧没了