黄瓜炒肉
黄瓜炒肉的做法说明
家常菜
黄瓜炒肉的做法与步骤
- 1.
黄瓜对切切半圆片，肉洗干净切薄片。蒜切片，姜切丝，葱切段备用。
- 2.
肉加少许料酒、生抽、盐、淀粉、芝麻油拌匀腌制一会儿。
- 3.
锅中热油，放入姜、葱，肉翻炒至肉变色盛起备用。
- 4.
锅中热油，加入花椒和蒜，放入黄瓜片，加一点盐，翻炒一下加入肉一起炒，加入生抽，胡椒粉，翻炒一会儿后起锅。
小贴士
想炒出来更好看也可以用一点点酱油代替生抽腌肉哦！喜欢吃辣也可以在放黄瓜的时候加干辣椒～～～^ ^
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