豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明
外食时候点击率很高的一道菜,在家也可以尝试
豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
豆豉鲮鱼罐头倒出,鱼撕小块。

- 第2步.
油麦菜根和叶分开。

- 第3步.
叶

- 第4步.
切点蒜爆锅。

- 第5步.
先用蒜爆锅,下菜根,后下叶,最后下豆豉鲮鱼,迅速翻炒,起锅前给点鸡精。

- 第6步.
完美!

小贴士
翻炒过程要迅速,要不然就没有口感了。豆豉鲮鱼罐头很咸,基本不用再放盐了!

外食时候点击率很高的一道菜,在家也可以尝试
豆豉鲮鱼罐头倒出,鱼撕小块。

油麦菜根和叶分开。

叶

切点蒜爆锅。

先用蒜爆锅,下菜根,后下叶,最后下豆豉鲮鱼,迅速翻炒,起锅前给点鸡精。

完美!

翻炒过程要迅速,要不然就没有口感了。豆豉鲮鱼罐头很咸,基本不用再放盐了!