板栗烧鸡
板栗烧鸡的做法说明
岳阳县林海生态养殖园
板栗烧鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡处理好，剁成小块. 板栗剥皮洗干净 (鸡自家养的，板栗自家种的)
- 第2步.
调料准备好
- 第3步.
调料
- 第4步.
①热油加大蒜，姜，八角，桂皮爆炒鸡肉变色 ②加板栗，蚝油，老干妈，老抽翻炒上色 ③加白糖后倒入一大碗清水(盖过鸡肉多点) ④中大火焖至水剩1/3加入盐翻炒 ⑤加青红辣椒，花椒粉，五香粉，孜然粉调味收汁 ⑥起锅前加少许鸡精就0k了!
- 第5步.
自家土鸡
- 第6步.
土鸡蛋，服务热线15973033315
小贴士
盐必须后放不然肉很难焖烂
如果水放少了也只能放开水
