原味蛋挞

原味蛋挞

原味蛋挞的做法说明

米米初尝试-20170926

原味蛋挞的食材和调料

蛋挞皮6个
纯牛奶30克
淡奶油55克
鸡蛋(取蛋黄)1个
白砂10克
炼乳5克

原味蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备就绪 蛋挞皮需提前取出解冻

    原味蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取好量的淡奶油 纯牛奶 白砂糖 以及 炼奶

    原味蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油加牛奶加白砂糖一起搅拌至白砂糖融化

    原味蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入蛋黄(记得要分离蛋黄蛋清哦) 和炼奶 均匀搅拌 搅拌后 会有气泡浮在表面

    原味蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    静置两分钟 表面的小气泡消失 蛋挞液制作完成

    原味蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    依次将蛋挞液倒入解冻的蛋挞中 (注意不要倒太满 七八分满即可)

    原味蛋挞的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱中层烘烤 调整上下温度230℃ 时间25分钟

    原味蛋挞的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    为啥我感觉好丑 呜呜呜呜 味道好吃啊啊啊啊

    原味蛋挞的做法步骤 第8步

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