菜花匹萨饼坯
菜花匹萨饼坯的食材和调料
| 菜花 | 1头 |
| 马苏里拉芝士 | 1杯(237ml) |
| 帕尔马干酪(parmesan) | 1/4杯(59ml) |
| 干牛至 | 1/2茶匙(2.5ml) |
| 犹太盐 | 适量 |
| 蒜粉 | 1/4茶匙(1.2ml) |
| 鸡蛋 | 2个大的 |
| Marinara番茄酱 | 1/2杯(118ml) |
| 彩椒 | 顶料 |
| 洋葱 | 顶料 |
菜花匹萨饼坯的做法与步骤
- 1.
预热烤箱到200度，往一个大烤盘上铺上烤盘纸。菜花去蒂撕小朵，倒入搅拌机打成末，进锅蒸5分钟左右，熟了就取出，放厨房用纸上尽可能蘸干。
- 2.
将西兰花和半杯擦丝的马苏里拉芝士、帕尔马干酪粉、干牛至、半茶匙盐、蒜粉、鸡蛋混合均匀，倒入烤盘中，用刮刀抹成一个直径25cm的圆，送进烤箱烤20分钟，变成金色就是烤好了。
- 3.
在菜花饼底上抹上marinara酱，摆上彩椒丝和洋葱丝，再撒上剩下半杯马苏里拉芝士，送回烤箱继续烤10分钟。
- 第4步.
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