红烧肉
红烧肉的做法说明
妈妈今年66岁，不知道从什么时候起家乡又有了66岁要女儿烧66块红烧肉给妈妈吃，特意等到8月初四这一天是妈妈生日，我精心准备了这永恒温暖的六六大顺陈家红烧肉
红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
准备调料
- 第2步.
油锅有点冒烟后将准备好的调料先爆香，接着将肉下锅一起大火翻炒，直至肉变色，连同调料一起出锅
- 第3步.
另起油锅，加人冰糖融化，千万不要过糊，立即加入刚刚炒好的肉翻炒，等所有的肉都上色后、加入老抽 生抽 酒，加入白开水淹没肉，小火煮约半小时，然后大火收汁，注意不要粘锅底要不停的翻炒，加入适量盐，看见颜色变成自己喜欢的颜色，出锅前加入一大勺蜂蜜，装盘，完工
