藕丝炒肉

藕丝炒肉的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜辣椒切好备用

- 第2步.
藕削皮

- 第3步.
切丝备用

- 第4步.
猪肉切丝

- 第5步.
锅内放油加热后放肉葱姜蒜辣椒爆香,加入适量酱油。

- 第6步.
放入藕丝翻炒,加入适量醋和料酒。

- 第7步.
加入适量盐,出锅。

小贴士
切完藕丝可以用清水冲洗两遍,这样能除去藕中淀粉,炒出的藕脆而香!

葱姜蒜辣椒切好备用

藕削皮

切丝备用

猪肉切丝

锅内放油加热后放肉葱姜蒜辣椒爆香,加入适量酱油。

放入藕丝翻炒,加入适量醋和料酒。

加入适量盐,出锅。

切完藕丝可以用清水冲洗两遍,这样能除去藕中淀粉,炒出的藕脆而香!