藕丝炒肉

藕丝炒肉

藕丝炒肉的食材和调料

1节
半根
酱油1勺
适量克
适量克
1勺
猪肉适量
辣椒1个
2瓣
适量
料酒1勺

藕丝炒肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱姜蒜辣椒切好备用

    藕丝炒肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    藕削皮

    藕丝炒肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切丝备用

    藕丝炒肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    猪肉切丝

    藕丝炒肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅内放油加热后放肉葱姜蒜辣椒爆香,加入适量酱油。

    藕丝炒肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入藕丝翻炒,加入适量醋和料酒。

    藕丝炒肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入适量盐,出锅。

    藕丝炒肉的做法步骤 第7步

小贴士

切完藕丝可以用清水冲洗两遍,这样能除去藕中淀粉,炒出的藕脆而香!

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