无泡打粉的蛋黄饼

无泡打粉的蛋黄饼

无泡打粉的蛋黄饼的做法说明

老少皆宜
老少皆宜
好食就是好食

无泡打粉的蛋黄饼的食材和调料

低筋面粉90克
40克
普通鸡蛋1个
蛋黄3个

无泡打粉的蛋黄饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄,鸡蛋放在无油无水的打蛋盆里,打发至能不滑落打蛋头,切记哦!

    无泡打粉的蛋黄饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把普通面粉过筛加入打好的蛋液里,对角翻拌至看不见面粉。一定是翻拌,别出别的花样手法。

    无泡打粉的蛋黄饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装入裱花袋挤在带油纸的烤盘上,送入上下火🔥170度预热了6分钟烤箱中上层烤15分钟,飘香上色即可出炉。

    无泡打粉的蛋黄饼的做法步骤 第3步

小贴士

挤花时别太大,均匀点,记得带间隔。

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