南瓜紫薯饼

南瓜紫薯饼

南瓜紫薯饼的做法说明

滑软糯,早餐,零食,聚餐甜品,都是不错的选择。

紫薯营养价值很高,但是光蒸着吃有点柴,不够甜,宝贝不爱吃,做馅料宝贝却很喜欢❤️

南瓜紫薯饼的食材和调料

紫薯1/2个
南瓜300克
糯米粉200克
10克

南瓜紫薯饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯南瓜洗净去皮,切成小块,上蒸锅蒸10-15分钟

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸好的南瓜倒出多余水分,碾成泥

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分次加入糯米粉,不要一次性倒入,以免太干

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    活成类似的面团,不粘手即可,备用

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    紫薯加入少许糖,碾成泥,备用

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    手上沾少许油,这样不易粘手,取南瓜面团适量,揉成核桃大小的球

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包入紫薯馅,封口,像包包子一样,一定封好,不要贪馅大,容易漏

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    手掌轻压成小饼

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    电饼铛加热,倒入少许油,两面煎至金黄色即可

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香滑软糯

    南瓜紫薯饼的做法步骤 第10步

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