皮蛋豆腐
皮蛋豆腐的做法说明
零失误省时间的美味凉菜
皮蛋豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切小块也可不切，皮蛋和榨菜都切碎，放进深一点的盆子里备用
- 第2步.
喜欢吃辣的可以放点剁辣椒，这个是我自己做的剁辣椒，也可以放自己喜欢吃的辣椒，不喜欢的也可以不放
- 第3步.
葱姜蒜都切好，我家是因为宝贝们不喜欢吃，所以切的比较大，喜欢吃点可以剁成泥
- 第4步.
热油加入葱姜蒜爆香，因为不吃葱姜蒜所以用这个方法，喜欢吃的直接放在豆腐上面
- 第5步.
热油去葱姜蒜后倒入盘中
- 第6步.
老抽和醋各一勺
- 第7步.
加入盐，味精
- 第8步.
搅拌均匀，尝一下咸淡，适量添加盐的分量，一份美味的皮蛋豆腐就可以了
小贴士
皮蛋豆腐一定要放点醋切记
