孜然大骨头
孜然大骨头的做法与步骤
- 第1步.
水烧开，放大骨头葱姜蒜料酒，再次烧开，取出大骨头！
- 第2步.
另烧开水，大骨头再次放到开水锅内，放葱姜蒜，大料，味极鲜酱油，耗油，盐，花椒粒，香叶，炖开，改中火，炖到剩少许汤汁出锅，去掉各料备用！
- 第3步.
炒锅放入材料油，加热，放入大骨头，炒到表皮金黄变色，倒入孜然粒，辣椒粉，炒香即可！美味时刻，尽情享用吧！😊
小贴士
炖大骨头时也可以放些桂皮，我不喜欢加太多料，所以没放，喜欢桂皮味道的可以放点！
水烧开，放大骨头葱姜蒜料酒，再次烧开，取出大骨头！
另烧开水，大骨头再次放到开水锅内，放葱姜蒜，大料，味极鲜酱油，耗油，盐，花椒粒，香叶，炖开，改中火，炖到剩少许汤汁出锅，去掉各料备用！
炒锅放入材料油，加热，放入大骨头，炒到表皮金黄变色，倒入孜然粒，辣椒粉，炒香即可！美味时刻，尽情享用吧！😊
炖大骨头时也可以放些桂皮，我不喜欢加太多料，所以没放，喜欢桂皮味道的可以放点！
