百香杏鲍菇排骨

百香杏鲍菇排骨的做法说明
夏天一到,冰箱里少不了新鲜自制的百香果酱,酸酸甜甜非常解腻,于是想方设法做点儿肉,迎合百香果的香气。
软骨排骨肉质鲜嫩嚼劲十足,杏鲍菇斋食肉片以假乱真。有菜有肉,满足营养均衡,更满足我对肉感的追求,完美!~
百香杏鲍菇排骨的做法与步骤
- 第1步.
将原料准备齐全

- 第2步.
腌制排骨,加入盐

- 第3步.
加入花生油

- 第4步.
加入酱油

- 第5步.
放入电高压锅,加少许水,12分钟高压压熟

- 第6步.
杏鲍菇切片

- 第7步.
处理好后的食材

- 第8步.
热油,中火煎杏鲍菇片

- 第9步.
加入黑胡椒粉

- 第10步.
熟排骨擦干水分,裹一层生粉,中火煎至金黄

- 第11步.
出锅,洒上芹菜碎叶

- 第12步.
12.加入自制百香果酱

- 第13步.
完工啦!















