丝瓜炒肉丸
丝瓜炒肉丸的做法说明
八棱丝瓜不仅营养丰富，还具有清热解毒、保健美容之功效。丝瓜络和瓜蔓断后溢出来的汁，在中药中有止咳、除痰等功效。
自家种的丝瓜，一个字：甜
香甜丝瓜+香菇肉丸=完美
丝瓜炒肉丸的做法与步骤
- 第1步.
把番薯粉和老抽装一个小碗加点水，搅拌均匀~先准备好
- 第2步.
把锅烧热放油，把肉丸倒进去翻炒到金黄色装盘
- 第3步.
倒油（丝瓜不吃油，只需少量油）把丝瓜倒进去翻炒后加点水
- 第4步.
把肉丸倒进去和丝瓜一起翻炒
- 第5步.
把调好的酱料倒进去，搅拌均匀后即可~装盘 (ↂ⃙⃙⃚⃛_ↂ⃙⃙⃚⃛₎
小贴士
记得：生抽调味，老抽调色
