三汁杏鲍菇

三汁杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   杏鲍菇削成不规则状，青椒掰成块。白糖、生抽、蚝油、盐调汁备用。

2. 2.

   热锅，凉油，油热加入花椒，葱花蒜瓣，爆香后加入杏鲍菇和青椒（一起放）。

3. 3.

   待杏鲍菇 青椒 炒七分熟（不要过熟，青椒不脆了就不好吃了），将调好的汁倒入锅内。翻炒均匀。入味即可出锅。