尖椒干豆腐
尖椒干豆腐的做法说明
绝对好吃～
尖椒干豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料～
- 第2步.
将肉洗净切细片，辣椒洗净切菱形状，蒜切片备用～
- 第3步.
将水倒进淀粉碗中，调成水淀粉～
- 第4步.
锅内倒适量油，放入肉片，炒至发白～
- 第5步.
再放入蒜片，爆炒出香味～
- 第6步.
将干豆腐倒入，加入精盐，鸡精，十三香，生抽，转中小火炒均匀～
- 第7步.
再把辣椒放进去～
- 第8步.
将水淀粉搅匀，倒进锅里，快速翻炒均匀～
- 第9步.
再倒入一碗水炖2分钟，收汁炒匀即可～
- 第10步.
装盘，这是用绿辣椒炒哒～
- 第11步.
红辣椒炒哒，我可以干掉一碗米饭🍚😄～
小贴士
也可以把切好的干豆腐放开水锅内煮至2分钟捞出再炒～
