刘家小厨糖炒栗子

刘家小厨糖炒栗子

刘家小厨糖炒栗子的食材和调料

板栗500克
食用油5克
20克

刘家小厨糖炒栗子的做法与步骤

  1. 第1步.

    板栗洗干净,装盘。

    刘家小厨糖炒栗子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    板栗用小刀在背部划一道小口,这样吃的时候比较方便,小口稍微长一点。

    刘家小厨糖炒栗子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水沫过板栗,加入白糖,大火烧开,转中火继续煮30分钟,如果在这个过程中水烧没了就再稍微加一点。

    刘家小厨糖炒栗子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的板栗入锅炒,加少许食用油即可,炒制过程中加入白糖,不停翻炒10分钟即可出锅。

    刘家小厨糖炒栗子的做法步骤 第4步

小贴士

1.煮板栗过程中加入点白糖,可以使板栗比较入味。
2.煮板栗过程中注意看水量,水不够要加水。
3.炒板栗过程中要不停翻炒,防止糊锅。

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