刘家小厨糖炒栗子

刘家小厨糖炒栗子的做法与步骤
- 第1步.
板栗洗干净,装盘。

- 第2步.
板栗用小刀在背部划一道小口,这样吃的时候比较方便,小口稍微长一点。

- 第3步.
加水沫过板栗,加入白糖,大火烧开,转中火继续煮30分钟,如果在这个过程中水烧没了就再稍微加一点。

- 第4步.
煮好的板栗入锅炒,加少许食用油即可,炒制过程中加入白糖,不停翻炒10分钟即可出锅。

小贴士
1.煮板栗过程中加入点白糖,可以使板栗比较入味。
2.煮板栗过程中注意看水量,水不够要加水。
3.炒板栗过程中要不停翻炒,防止糊锅。

板栗洗干净,装盘。

板栗用小刀在背部划一道小口,这样吃的时候比较方便,小口稍微长一点。

加水沫过板栗,加入白糖,大火烧开,转中火继续煮30分钟,如果在这个过程中水烧没了就再稍微加一点。

煮好的板栗入锅炒,加少许食用油即可,炒制过程中加入白糖,不停翻炒10分钟即可出锅。

1.煮板栗过程中加入点白糖,可以使板栗比较入味。
2.煮板栗过程中注意看水量,水不够要加水。
3.炒板栗过程中要不停翻炒,防止糊锅。