冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的做法说明

清晨一杯冰糖炖柠檬加盐的温水,可以排毒,清热而不寒凉。

冰糖炖柠檬的食材和调料

柠檬3-4个
1500克

冰糖炖柠檬的做法与步骤

  1. 第1步.

    柠檬用盐戳皮洗干净,擦干,不能有水

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切片,去核,加冰糖

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火慢炖

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炖12-18小时

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成装瓶

    冰糖炖柠檬的做法步骤 第5步

小贴士

1、3-4颗柠檬大概500克,柠檬和冰糖的比例是1:1.5,喜欢酸的柠檬可以多一点,喜欢甜的冰糖可以多一点。
2、小火慢炖,一定要12小时以上。
3、喜欢的还可以加点川贝粉。

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