素藕饼
素藕饼的做法说明
周末逛早市，发现有新鲜的藕在卖，也不知是多少斤，买了十块钱的，做了一次藕丸子蛮好吃的，本想着整块的做糯米藕，放了两天外皮有点黑了，干脆做藕饼吧😂
素藕饼的做法与步骤
- 第1步.
准备鲜藕
- 第2步.
擦成细丝也行，用绞陷的工具搅成沫也行
- 第3步.
加入所有调料和葱姜沫，鸡蛋
- 第4步.
手上沾一点水，挤出丸子或者按扁成藕饼，我把两次做的混到一起了哈，做法是一样的
- 第5步.
丸子宽油炸，藕饼可以稍微少一点油煎，藕饼是放入油锅时，同时按扁，小心别烫到
- 第6步.
这是丸子的成型
- 第7步.
这是藕饼的成型，嫌油大可以用吸油纸按一下再吃哈，我是这么吃的😂
- 第8步.
是不是藕饼更有食欲呢？
