西蓝花卷饼
西蓝花卷饼的做法说明
冰箱剩的西蓝花好大颗，做个不一样的饼换个口味吧。
西蓝花卷饼的做法与步骤
- 第1步.
西蓝花洗干净过水断生
- 第2步.
捞出来马上过一下凉水，这样可以保持鲜绿的色彩，剁碎
- 第3步.
加入面粉、燕麦、鸡蛋、芝士碎、盐、黑胡椒粉搅拌均匀
- 第4步.
面粉量的多少取决于菜有多少，掌握不好的可以最后添加面粉，一点点搅拌看状态，能形成稠糊状就可以了
- 第5步.
拿勺子挖到烤盘平铺整形成圆形，手工活不太圆差不多就可以了
- 第6步.
烤箱180度15~20分钟，根据你的烤箱来看，表面微黄就可以出炉了。出炉趁热卷过来保持形状，如果你一卷就裂是芝士碎放少了，没有韧性。
- 第7步.
最后放入你喜欢的各种食材，淋什么酱随你喽。
- 第8步.
色彩鲜艳，垂涎欲滴。
- 第9步.
打包带走也木问题✌
小贴士
不爱称量食材的重量，做的比较随意，自己掌握吧。
可以换任意蔬菜做，但水份大的菜过水后要把水捏出来，不然你得加好多面粉哦!
