牛肉炖年糕
牛肉炖年糕的做法说明
百吃不厌的Q弹年糕+劲道十足的牛肉，完美搭配，牛肉的香，年糕的糯，突然觉得生活一下子有了嚼劲。
牛肉炖年糕的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切块
- 第2步.
各类调料
- 第3步.
年糕切成小块
- 第4步.
牛肉焯水后捞出来冲洗干净备用
- 第5步.
另用炒锅，加油，5分热时依次放入各类调料爆香，放入牛肉翻炒，加适量生抽、料酒、盐、糖等。 翻炒后一起倒入炖锅内，加水加年糕一起小火慢慢炖煮。
- 第6步.
成品展示😄 很想吃 有木有😜
小贴士
1 牛肉可以选带点筋的，更有嚼劲。
2 小火炖煮时要记得搅拌，以免年糕粘底。
3 不喜辣的可去掉辣椒。
