老鸭鱼胶汤
老鸭鱼胶汤的做法说明
这道老汤滋阴补气，美容养颜，常喝增强免疫力。
鱼胶都是自家纯天然晒干的，需要新鲜海产品，🌹联系我v信哦:18259526071🌹，保证质美价优！
本人来自福建省漳浦县六鳌半岛，家乡特产就是海产品，全部纯天然，传统手工制作，家乡的海景也特别美，有海边度假村，欢迎大家到我家乡旅游度假哦！
老鸭鱼胶汤的做法与步骤
- 第1步.
老鸭洗干净
- 第2步.
开水烫煮下，捞起来沥干
- 第3步.
姜切碎，锅热后放芝麻油
- 第4步.
把鸭肉到锅里翻炒下，放点料酒
- 第5步.
小鱼胶要提前一天泡好
- 第6步.
鱼胶泡发24小时后，用开水烫下捞起来放冷水里备用，泡发后的小鱼胶，胶质满满，咱家的小鱼胶就是高泡发率👍
- 第7步.
红枣，百合，固纸，枸杞洗好
- 第8步.
把翻炒后的鸭肉和炖料一起倒炖锅里，放入开水淹没鸭肉，小火开炖两个小时
- 第9步.
等鸭肉炖的快熟的时候，再把泡好的鱼胶放进去，切记不要把泡好的鱼胶煮太久了，煮个一二十分钟就可以啦，不然会煮烂掉的哦！
- 第10步.
一道美味的滋补养生汤就完成啦！养身养生！
小贴士
鱼胶一定要泡发好，不然会浪费哦，还有鱼胶不能煮太久哦。
