蛋糕

蛋糕

蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
低筋面粉80克
细砂糖随便多少克
牛奶一点点克
黄油8克

蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    先用蛋液分离器分开蛋液蛋黄

  2. 2.

    用打蛋器打发蛋白 发到变成有纹路但是不动的状态 蛋黄加上糖和一点面粉打 一点点慢慢加 太糊了就加点纯牛奶 用打蛋器打均匀

  3. 3.

    然后把黄和白都混在一起 轻轻的拌均匀 然后倒进盘子里 振动几下 然后放烤箱 我的烤箱比较小 盆子浅 170℃烤了20分钟就完全熟了

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