蛋炒饭

蛋炒饭

蛋炒饭的食材和调料

鸡蛋1个
米饭一碗
一根
适量
黄瓜少许
火腿肠少许
蚝油少许
胡萝卜半根
少许
香油少许(不喜欢的可以不加)
生抽少许(也可以不加)

蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    隔夜米饭,火腿肠、葱、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋

    蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油,先把胡萝卜倒入,翻炒均匀再把火腿肠倒入,再加入蚝油、鸡精、翻炒均匀后再倒入鸡蛋、黄瓜、米饭。

    蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米饭加入后翻炒均匀,加入小葱、翻炒均匀、加少许生抽、香油准备出锅

    蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装盘后放上薄荷叶装饰一下

    蛋炒饭的做法步骤 第4步

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