泡发海参

泡发海参的做法说明
怀孕吃海参还是很温补的,泡发干海参也是门手艺啊
泡发海参的做法与步骤
- 第1步.
刷干净饭盒,开水烫一下,必须无油哦。称个重

- 第2步.
每天都要换水,最好是纯净水,然后放冰箱冷藏室里泡发2-3天,这是3天后泡发的状态

- 第3步.
加足够的纯净水,莫过海参,电高压锅20分钟,然后再焖20分钟,我家电高压锅选择煮粥程序

- 第4步.
等晾凉后,继续冷藏室泡发2天,每天换水

- 第5步.
最后的海参才算泡发成功,可以冷冻保存,随吃随取。我都是装袋子分隔开这样,冷冻起来

- 第6步.
泡发海参成功的话是重量增至8-10倍,海参有嚼劲。我这个基本是7倍多,还算不错啦。

小贴士
所有的操作过程和工具都必须保证无油,不然海参就融化了,切记切记啊😊














