红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   用滚水焯一下，去去血水，盛起沥干水分备用

   
2. 第2步.

   锅加热，放油烧热，倒入冰糖至融化变色……要耐心等待一下

   
3. 第3步.

   待冰糖变色，就可以倒入猪肉。

   
4. 第4步.

   翻炒均匀

   
5. 第5步.

   让猪肉充分炸出油脂，变色就可以加入水，老抽，生抽，鸡粉，盐少许

   
6. 第6步.

   小火焖30分钟，然后收汁起锅！装盘了

   
7. 第7步.

   诱人的色彩，香喷喷~