糖醋鱼
糖醋鱼的做法说明
刚把鱼买回来的时候，有人说我不喜欢吃这种鱼……之后就差把盘子吞掉了。
糖醋鱼的做法与步骤
- 第1步.
白醋、白糖、番茄酱、清水小半碗，拌均匀调成酱汁待用。
- 2.
将洗净了的鱼全身里外都摸上一层盐。鸡蛋一个打散，加入面粉清水拌均匀制成糊。
- 3.
锅热油温升至7或8成热时，把鱼挂上糊放油锅里炸，炸至熟捞起。
- 4.
留下的底油倒入调好的酱汁（白醋、白糖、番茄酱、水）煮沸后，浇在鱼上即可摆盘上台了。
- 第5步.
成品图:卖相好好，味道杠杠。
刚把鱼买回来的时候，有人说我不喜欢吃这种鱼……之后就差把盘子吞掉了。
白醋、白糖、番茄酱、清水小半碗，拌均匀调成酱汁待用。
将洗净了的鱼全身里外都摸上一层盐。鸡蛋一个打散，加入面粉清水拌均匀制成糊。
锅热油温升至7或8成热时，把鱼挂上糊放油锅里炸，炸至熟捞起。
留下的底油倒入调好的酱汁（白醋、白糖、番茄酱、水）煮沸后，浇在鱼上即可摆盘上台了。
成品图:卖相好好，味道杠杠。
