爆炒章鱼足

爆炒章鱼足的做法说明
老婆买的八爪鱼足,好大个,已经是熟的,估计可以直接吃。但是已经冰箱冷冻室去过了,不宜生吃。初步估计,这东西腥,所以用重口味掩盖。这东西容易缩水,而且已经是熟的,所以要动作快。定下爆炒大计。
爆炒章鱼足的食材和调料
| 章鱼足 | 二只 |
| 配菜 | 随意 |
爆炒章鱼足的做法与步骤
- 第1步.
用这两个酱配合

- 第2步.
先爆辣椒。有点煳辣的味型。辣椒扔了。

- 第3步.
姜片和两种酱炒香

- 第4步.
下主料

- 第5步.
旺火翻均,上芡,出锅。

小贴士
最后一步不超过一分钟

老婆买的八爪鱼足,好大个,已经是熟的,估计可以直接吃。但是已经冰箱冷冻室去过了,不宜生吃。初步估计,这东西腥,所以用重口味掩盖。这东西容易缩水,而且已经是熟的,所以要动作快。定下爆炒大计。
| 章鱼足 | 二只 |
| 配菜 | 随意 |
用这两个酱配合

先爆辣椒。有点煳辣的味型。辣椒扔了。

姜片和两种酱炒香

下主料

旺火翻均,上芡,出锅。

最后一步不超过一分钟