蒜末粉丝娃娃菜

蒜末粉丝娃娃菜的做法说明

老公做的我在旁边旁观也就会了，现在教给大家，味道很不错的呦！

第1步.
粉丝凉水泡开，一定要用凉水不能用热水。可以提前半天泡上，备用。
第2步.
娃娃菜分几小份切开装到盘里，如图摆菜心朝上。
第3步.
蒜切沫，蒜一定要多放才好吃，最少要两大头蒜的量。
第4步.
红尖椒切沫。喜欢吃辣的可以放，不放味道也挺好吃。
第5步.
娃娃菜装盘摆好。泡好的粉丝放在娃娃菜上边备用，这时候可以开火放油等油温五六成热放入蒜末煸炒，放点生抽，鸡精，盐，蒜末炒到快变黄色的时候放入红椒翻炒几下一起倒到粉丝上边如图，蒜末要炸的微黄了才好吃。放锅里煸炒忘记照相了，但步骤很简单的一道菜，这时候就可以上锅蒸了，等锅里的水开了蒸15-20就熟了。直接就可以开吃了，
第6步.
如图这就是熟了的样子，味道鲜美，堪比饭店的味道呦！