素烧麦

素烧麦的做法与步骤
- 第1步.
糯米泡30分钟(有时间可以泡一夜),加入胡萝卜切小粒、香菇粒、玉米、豌豆粒,水没过菜即可,蒸熟

- 第2步.
蒸熟后放入酱油、盐(也可放入豆酱、料酒等重口味)拌均匀,放凉,此时可擀饺子皮

- 第3步.
擀的比饺子皮大一圈,在不破的前提下越薄越好看

- 第4步.
把糯米挖进皮上,多多的,轻轻捏一下脖子部位就好啦~

- 第5步.
放入蒸锅十分钟~

小贴士
入蒸锅的时候在下面放一层防油纸,或者刷一层油,防止粘锅

糯米泡30分钟(有时间可以泡一夜),加入胡萝卜切小粒、香菇粒、玉米、豌豆粒,水没过菜即可,蒸熟

蒸熟后放入酱油、盐(也可放入豆酱、料酒等重口味)拌均匀,放凉,此时可擀饺子皮

擀的比饺子皮大一圈,在不破的前提下越薄越好看

把糯米挖进皮上,多多的,轻轻捏一下脖子部位就好啦~

放入蒸锅十分钟~

入蒸锅的时候在下面放一层防油纸,或者刷一层油,防止粘锅