培根意面

培根意面的做法说明
七夕那天第一次做,番茄酱稍微放的有点多,从来不吃番茄的男朋友把把一盘都吃完了~
我都酸的没吃下😂
手机里面只有成品的照片,下次做的时候,步骤尽量详细点
培根意面的做法与步骤
- 1.
先把锅烧开水,放点盐,把意面放进去煮,意面比较硬,建议多煮会儿,大概8-10分钟,具体根据不同意面的软硬度而定。 煮面的同时,锅里放少量油,把培根放进去,培根边卷起来后盛起来,切块。把香菇放进去翻炒,香菇多炒一会儿。
- 第2步.
输到八分左右,把切块的培根放进去一起炒,加适量盐,然后放两勺番茄酱,加水,一起翻炒,这时把煮好的意面放到锅里,翻炒两分钟就可以出锅了

小贴士
意面一定多煮一会儿,酱没有调好前,意面不要出锅,不然容易粘住。影响口感
番茄酱要适量,主要有色泽,番茄味太浓反而会酸酸的 不好吃














