南瓜奶酥

南瓜奶酥的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟。我带皮蒸的，因为觉得最后出来的红色的点点觉得很好看哇。

   
2. 第2步.

   打成泥备用，不用太细腻。

   
3. 第3步.

   和成面团至手套膜，室温发酵。

   
4. 第4步.

   至两倍大。排气整形。

   
5. 第5步.

   制作奶酥。糖是减量之后的。试过加30g糖，觉得太甜啦。混合后搅拌均匀就行啦。

   
6. 第6步.

   整形。这里没有步骤图。具体参考的下厨房中南瓜面包的整形方法。

   
7. 第7步.

   我是小烤箱。所以140度30分钟。满屋子的香气呀。请自行调整温度。