红烧猪蹄虫草花

红烧猪蹄虫草花的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄汆水捞出备用 虫草花洗净备用

2. 2.

   锅烧热➕少量食用油放入冰糖融化做红油

3. 3.

   放入生姜、汆好的猪蹄翻炒至变色➕料酒继续翻炒至深褐色

4. 4.

   虫草花、炒好的猪蹄一起放入高压锅，➕适量的清水盖好盖子，大火烧开转中火烧20分钟就OK啦！