私房牛肉盖浇汤面
私房牛肉盖浇汤面的做法说明
就是饿了立马能撸一碗的快手面🍜
私房牛肉盖浇汤面的做法与步骤
- 1.
倒入油，放葱姜爆香，放入红椒，炒香。
- 2.
放入牛肉，煸炒一会儿滴几滴白酒。
- 3.
倒入生抽少量白糖调味，加入香菜，滴几滴醋出锅。
- 4.
汤底：倒生抽醋牛肉酱味精香油在碗中，用煮面的透水浇进放好调料的碗里大概三分之二满就好。
- 5.
煮面就随意咯 看个人喜好 我喜欢煮挂面 不会浑汤。
- 6.
最后把面盛到汤碗里，浇上炒牛肉，一碗香喷喷的快手面就完成啦！
小贴士
汤底放好调料一定要拿煮透的水一下子冲进碗里一气呵成！
