西红柿牛肋条

西红柿牛肋条

西红柿牛肋条的食材和调料

1个
土豆3个
胡萝卜1个
西红柿3个
牛肋条1000g
适量
生抽适量

西红柿牛肋条的做法与步骤

  1. 第1步.

    用葱姜水煮牛肋条,约20分钟,取出后切块。

    西红柿牛肋条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱、土豆、胡萝卜、番茄切块备用

    西红柿牛肋条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅内倒油,姜片、葱和牛肉块放入炒锅煸炒。再加入切好的洋葱、胡萝卜、土豆炒香后加入高汤和番茄一起炖煮

    西红柿牛肋条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    继续炖煮约20分钟左右加入适量盐和生抽,再继续炖煮一会儿即可出锅。

    西红柿牛肋条的做法步骤 第4步

小贴士

葱姜水煮牛肋条这样做的好处是牛肋条口感更软嫩,也更容易入味,解决稍硬的口感

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