秘制虾尾
秘制虾尾的做法说明
超爱吃小龙虾，出去吃价格高，又担心别人洗不干净，干脆自己做，味道棒棒哒~😍😍😍😍
秘制虾尾的做法与步骤
- 1.
把虾尾用牙刷刷干净备用，原谅我的强迫症，小脚都被我剪掉了~其他配件都洗净切好备用，辣椒切圈，老姜紫苏切丝，大蒜剁成蒜泥，葱扎成一个球~
- 2.
锅里加油烧热，放入虾尾爆炒至红色（也可油炸捞出），放入姜丝，豆瓣酱，继续煸炒，加适量盐，再放入十三香适量，把啤酒倒入，放入葱球，不盖锅盖，大火焖！
- 3.
沸腾后加入红尖椒圈和蒜蓉！继续焖！待到汤只没过虾尾时放入紫苏和青椒圈，放适量鸡精，收一点汁便可出锅！安心享用美食吧！
小贴士
我习惯性用啤酒焖，虾肉会更鲜美鲜嫩，也可用水
