红烧肉

红烧肉

红烧肉的食材和调料

五花肉
八角
桂皮
香叶
老抽
料酒

红烧肉的做法与步骤

  1. 1.

    葱姜加水烧开,五花肉切块,焯熟后捞起

  2. 2.

    锅里加油,放冰糖炒到融化加入八角桂皮香叶炒出香味

  3. 3.

    加入五花肉炒上色

  4. 4.

    加入老抽,生抽,料酒,加水慢慢炖

  5. 5.

    炖30分钟即可

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