虎皮青椒
虎皮青椒的做法说明
耗时：15分钟
难易程度：★★
所需锅具：炒锅，微波炉
各位小伙伴们，因为下厨房即时聊天不太方便，很多友友的问题都没看到，所以我刚把V号放个人信息了
做菜的过程中遇到什么不明白的欢迎交流哈^_^
家里的阿姨是衢州人，嗜好吃辣，同时又爱吃甜，于是我把这两种味道结合起来，做成了这道酸甜口的虎皮青椒。肥厚的青椒在浓浓的汤汁中得到升华，饱满的咬一口汤汁喷溅甚至爆浆，酸甜辣鲜香各种味道在味蕾爆炸，简直不能更妙。阿姨说拿肉给我都不换哈哈哈哈哈哈 V：Caotai0624
虎皮青椒的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗净待用
- 第2步.
一根大概切成3段
- 第3步.
敲黑板，重点！把青椒放进微波炉高火2分钟，这样煎起来不会那么硬，好熟
- 第4步.
锅内放油，把微波过的青椒倒进去
- 第5步.
均匀铺平，中火2分钟
- 第6步.
翻一面继续，也是中火2分钟
- 第7步.
姜和大蒜切好
- 第8步.
丢进去
- 第9步.
把白糖、白醋、美味鲜兑好一起倒进去
- 第10步.
加入开水和青椒持平，大火煮5分钟
- 第11步.
颜色变成这样用筷子可以轻松插入就可以了
- 第12步.
装盘上桌，超下饭的！
小贴士
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