油闷大虾

油闷大虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾清洗干净

2. 2.

   锅中倒入油，将蒜，姜放入，煸出香味

3. 3.

   洗净的虾倒入锅中，油中炸一会，程度依自己喜好，加入料酒，盐，糖，水，等收汁就可以出锅了