蛋糕

蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所需材料

   
2. 第2步.

   蛋白与蛋黄分离，将蛋白打发至粗泡，加入细砂糖

   
3. 第3步.

   将蛋白打发至硬性发泡，提起打蛋器成竖起三角形即成

   
4. 第4步.

   加入蛋黄

   
5. 第5步.

   继续打发至蛋糊有纹路，在面糊上划圈不立刻消失即可

   
6. 第6步.

   然后加入植物油翻拌均匀

   
7. 第7步.

   再筛入低筋面粉

   
8. 第8步.

   翻拌均匀后加入牛奶

   
9. 第9步.

   最后翻拌均匀

   
10. 第10步.

    高压锅底刷上一层黄油或植物油

    
11. 第11步.

    将做好的面糊倒入高压锅中

    
12. 第12步.

    然后开启压力锅的蒸煮功能，默认35分钟

    
13. 第13步.

    五分钟后，蛋糕已经熟透

    
14. 第14步.

    将蛋糕取出放凉即可食用

    
15. 第15步.

    撒上一层糖粉和糖霜

    
16. 第16步.

    做好就是这个样子啦