黄桃果冻
黄桃果冻的做法说明
这款果冻非常的简单，家里有爱吃果冻的小朋友试着做一做吧，比外面买的健康很多哦，我女儿超级喜欢O(∩_∩)O~
黄桃果冻的做法与步骤
- 1.
先称量出200g的黄桃糖水（黄桃罐头自选，我用的是自制的，没有再额外加糖，品牌不同酸甜度不同，如果喜欢甜的可以自己适当的加一些糖）
- 2.
黄桃切成小丁备用，铺在要做果冻的模具底部
- 3.
取吉利丁粉8g，加24g的冷水泡开，成透明的固体状态后，再隔水加热至透明液体状态
- 4.
把吉利丁液倒入糖水中搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏一晚
- 5.
脱模，稍微用热水把模具泡一下倒扣在盘中即可。（一定不要泡过头了，否则果冻就化了，还需要放回冰箱从新冷藏）
