土豆饼

土豆饼

土豆饼的做法说明

就是觉得平底锅好久没用了
放着别生锈了,
刚好家里有好几个土豆还没吃怕坏掉
于是……
一个人在家带娃
每天都是重复昨天的事情
唯一不同的是
墨墨一天天长大
每天带给我不同的惊喜与欢乐
虽然累
但也有忙里偷闲的时候
我又是那种点时间就喜欢倒腾吃的的人…
好,不多说👇

土豆饼的食材和调料

土豆1个
鸡蛋1个
面粉适量
适量
面包糠适量

土豆饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    前一天做的面包没吃完,嘿嘿, 平底锅加热不放油 面包捏小块放入 小火,小火,小火 炒到面包粒变成硬块出锅。

    土豆饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不怕告诉你,出锅后我拿个饭勺在那压碎,压到我的手都不是我的了面包粒还是面包粒。突然想到家里有研磨搅拌机,敲了下自己的脑袋,于是才变成上图的面包糠!没有研磨机的就要辛苦一下了,可以不要像我的这么碎啦!

    土豆饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    土豆洗净直接放高压锅里蒸熟,15分钟 然后去皮(简单快捷) 压泥,加一点点盐。

    土豆饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后可以在土豆泥里加入肉末、玉米粒、青豆或胡萝卜(食材有限我只加了肉末😂) 不管加什么都先炒熟 然后用手搓成饼状先裹一层面粉然后蛋液然后面包糠(因为手粘满了面粉,蛋液没拍照) 最后放平底锅两面煎至发黄就OK了!(煎炸都可以,煎的话省油点咯) 搭配豆浆棒棒哒! 好了,娃哭了,我要带娃去了

    土豆饼的做法步骤 第4步

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