1岁宝宝零食:烤虾肉干

1岁宝宝零食:烤虾肉干

1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法说明

自制肉干是灰常放心的磨牙零食哦,此款属于软软的肉干,适合于肉泥/沫向完整食物过渡的宝宝。
重点是简单快手。

1岁宝宝零食:烤虾肉干的食材和调料

虾仁一包
一小块
低钠酱油可选
白胡椒粉

1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾仁尽量选择大一些的,烤制后会缩小很多,大一些的便于宝宝手握。

    1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    虾仁去肠泥、虾线,洗净后加入姜丝。

    1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一点点约1克量的白胡椒粉

    1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    酱油加3,4滴就好。

    1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拌匀后腌制一夜

    1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱200度预热,180度左右烤制15分钟后跟换烤盘(虾肉中会渗出很多汤汁,有碍于虾肉干燥,舍弃),150度低温再烤制20分钟即可。

    1岁宝宝零食:烤虾肉干的做法步骤 第6步

小贴士

关于烤制时间:每个烤箱脾气不同,烤制时间根据自己需要,想要虾肉硬一些就多烤一会,反之亦然。
关于酱油:可放可不放,1岁内宝宝建议不放,海虾本身是带有盐味的。

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