1.先把五花肉沥干水，切块备用 2.锅里倒油放入姜葱桂皮香叶大料炒香放入五花肉炒变色装盘（刚才炒的佐料倒入碗里备用） 3起锅倒入花生油放入冰糖熬糖浆，玩不停搅拌，熬好放入五花肉搅拌均匀再放料酒生抽老抽加入热水小火慢炖
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